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引加生物的重組羧肽酶B (CPB) 來源于大鼠胰腺 (Rat pancreas)，通過大腸桿菌重組表達，分子量約為33.8kDa，具有與動物源性羧肽酶B相同的酶學性質，但不含任何動物源成分，無動物源性的病毒污染，可替代動物源性羧肽酶B用于各種生物技術過程中。

羧肽酶B是一種廣泛使用的Zn²⁺金屬蛋白酶，通常從不同動物的胰腺中分離出來，它能夠特異性地從多肽和蛋白質的C末端位置催化水解堿性氨基酸，如L-精氨酸和L-賴氨酸。羧肽酶B的活性受精氨酸、賴氨酸的競爭性抑制，金屬離子螯合劑如EDTA也會抑制它的酶活。